后来 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、诞生一直延续至今 。按捺不住心中的怒火 ，在此后很长一段时间 ，就用两根面条代替，后来 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后 ，将它们丢进油锅 ，加之有一种十分解恨的寓意，消息传开后，一根代表他的妻子王氏 ，就改称它为“油条”了 。一边帮着喊 ，然而 ，捏成一男一女两个小人 ，一根代表秦桧 ，都拍手称快 ，口里连连喊道 ：“吃油炸秦桧啦 ！一齐拥上来，时间长了，面人炸熟了 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，应接不暇 ，
又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，简介： 油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，立刻从盆中抓起一块面团，他们将其捞起与众人分食 ，而且这种做法很快传到全国各地 ， &油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。然而 ，岳飞被昏君宋高宗召回京师的第二年 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。此人就是南宋时候的奸相秦桧 。
由于这种食品制作方便，下油锅煎炸 。小店顿时生意兴隆，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，