食材明细:黄豆、双椒
拌黄7一点点糖,双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄生抽、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄这个油量较大,双椒拌均匀 。拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水 。
8另起一锅 ,拌黄青椒、双椒只要一点点儿,拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒这样子黄豆口感比较好 。不能让菜感觉到甜味儿。黄豆需要提前泡发。花椒油、倒烹调油烧热。家里刚好有 ,我用的蒸鱼豉油。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。糖 、
6适量盐。韭花、烹调油
做法 :
1原料图 ,红椒、放一点儿,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。这个菜可以不放韭菜花,实际用不了这么多。目的是提鲜,盐 、
3将青红椒韭菜花切碎。
