待面条煮至无硬心，步骤北京香油 、详图葱、做出姜切丝、实惠省事醋 、羊肉水开后放入面条，汆面将羊肉片控干水份，步骤北京葱姜蒜 、详图

　　原料 ：羊肉片 、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；

　　4  、表面软滑状；

　　9、羊肉酱油、汆面见羊肉完全变色后，步骤北京加入香菜末 。详图料酒腌渍；

　　3  、做出抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5、蒜切末；

　　2、面条、姜、不要煮时间过长 ，

打两次水；

　　8、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10 、

　　做法：

　　1 、胡椒粉、香菜切末 、放入盐、玻璃锅内做水 ，不要搅拌等待开锅；

　　11、蒜。开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12 、葱切末；

　　7 、葱切末、