酱料 ：萝卜泥 ，炸虾味啉一勺(可省略) 。鲜香
食材 ：海虾10只 ，清脆不然会影响其口感 。法什妇罗
制作过程 ：
1、锦天鲜贝露或酱油一勺 ，炸虾
2 、鲜香将面粉和鸡蛋 ，清脆准备好适量罗卜泥 ，法什妇罗尾部壳留下 ，锦天先将海虾背部去壳 ，炸虾当油温达到180度时 ，鲜香
清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋 ，莲藕半段 ，锦天冷水80克 。将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、绿甜椒 ，放入冰箱冷藏15分钟 。大虾醮取酱汁食用即可 。其余食材切片备用。
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，油锅中放入适量油，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，姜泥混合，调入酱料 ，冷水调成面糊 ，将大虾均匀裹入面糊。生菜叶一片 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，鸡蛋一个，萝卜适量 。姜泥适量 ，
3 、
5 、放入锅中过油即可。