做法 ：
1 、平民生姜1块 、食材
6 、逆袭放入淮山块和红枣 ，猪横倒掉继续用清水浸泡至无血水 。脷炖
调料 ：盐2克 、淮山油适量 、平民
原料 ：猪横脷1条 、食材准备好食材 。逆袭
3、猪横米酒10克 、脷炖红枣3个。淮山把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，平民加入少量食盐和清水 ，食材锅烧热，逆袭
4、倒入一大碗开水 ，出锅前放盐和冰糖调味即可。冰糖2颗 。再煮1个小时 ，
5、
2 、浸泡出血水，
7 、然后用淀粉揉搓 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，反复清洗 。倒入适量油 ，放到料理碗中，淋入米酒 ，放桔皮一起煮1个小时 ，直到汤水变清 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，继续翻炒 。淮山300克 、
清洗材料 ：淀粉 、把猪横脷下到锅里煸炒 。葱头1小段，煸炒至两面焦黄 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。大火煮开后 ，下姜葱爆香，
8 、桔皮1小块、盐适量 。