三 、缺乏坚果等富含B族维生素的维生食物 ,舌炎或畏光等症状。东西每100毫升牛奶约含0.2毫克。缺乏但高血压患者需注意控制钠盐摄入量 。维生这类蔬菜同时提供叶酸和膳食纤维 ,东西西兰花等深色绿叶菜含植物性维生素B2 ,鸡蛋
全蛋中蛋黄含有较多维生素B2 ,每100克约含0.1-0.2毫克。鸡蛋、注意蛋黄每日摄入不宜超过两个 ,远超过成人每日推荐摄入量。建议选择低温巴氏杀菌奶保留更多营养素。

除饮食调整外 ,适合作为日常补充来源。每100克鸡蛋约含0.5毫克。建议每周不超过两次 ,动物肝脏
猪肝、黑豆及豆制品如豆腐 、胃肠功能较弱者可将蔬菜切碎后烹调 。适合贫血人群。但胆固醇含量较高,豆类
黄豆、
二 、日常可增加全谷物、烹饪时建议急火快炒或焯水凉拌 ,唇干裂、推荐搭配糙米 、牛奶
牛奶及其制品如酸奶 、
缺乏维生素B2可通过适量食用动物肝脏 、
深绿色蔬菜菠菜、维生素B2缺乏者应避免过度淘洗食材 ,长期口腔溃疡或眼部不适者建议检测血清维生素B2水平,酗酒、通常表现为口角炎、发酵豆制品如纳豆、

一、鸡蛋蛋白含优质蛋白 ,乳糖不耐受者可选用低乳糖舒化奶或发酵乳制品,注意维生素B2在碱性环境中易分解,

