做法 ：
1 、葡萄
自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；9 、全部留用；
5 、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄放到阴凉处 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，装进干净 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2、室温下保存；
7 、葡萄添加一半糖 ，自酿密封 ，冲洗 ，捞出，无水无油的玻璃瓶子里，让葡萄皮 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄逐个带蒂剪下，果肉和种子分离，
原料 ：新鲜的葡萄、把葡萄逐个捏碎 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。20天左右，