从区域来看 ，连锁化程度相对较低 。小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模 ，杭州、18.9%和16.5%
。
三线城市占近三成 ，湖北等核心产区门店集中度较高，西南门店占比均超过10% 。浙江 、
产区与消费双驱动
，四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础。为占比最高的城市级别；二线 、五线及以下城市门店占比也接近10%，
《小龙虾品类发展报告2026》显示 ，武汉 、小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸 。广东 、
这意味着 ，苏州 、区域市场依然存在竞争空间 。下沉市场仍有空间
红餐大数据显示，